犁头鳐(*Glaucostegus typus*),俗称巨型犁头鳐或吉他鲨,是一种壮观的软骨鱼类,代表了鲨鱼和真鳐之间的进化桥梁。它拥有独特的楔形三角形盘,逐渐收窄成长而钝的吻部,扁平的前半身与胸鳍无缝融合,而其后半身则类似于鲨鱼肌肉发达、水动力十足的躯干。它的两片突出、直立的背鳍位于腹鳍后方,尾鳍强健有力,但缺乏典型远洋鲨鱼所特有的明显下叶。背部颜色从浅沙黄色到橄榄灰色不等,经常点缀着淡淡的、细微的浅色斑点,为在底栖基质中提供完美的伪装。腹面呈均匀的乳白色,包含口部、鼻孔和五对鳃裂。眼睛小而有气孔环绕,位于头部上方,使其在半埋于细沙中休息时也能观察周围环境。




