Le Isole Cayman — Grand Cayman, Cayman Brac e Little Cayman — si trovano sulla Cayman Ridge, una catena montuosa sottomarina che si innalza dalla Fossa delle Cayman profonda 7.000 metri. Questa geologia spettacolare produce la caratteristica distintiva del paese: pareti verticali che scendono da 12 metri direttamente nell'abisso, spesso entro 100 metri dalla costa. Il risultato è una delle immersioni su parete più costanti e accessibili di tutti i Caraibi.
Bloody Bay Wall al largo di Little Cayman è ampiamente considerata la migliore immersione su parete dei Caraibi. Partendo da soli 5 metri e scendendo verticalmente oltre i 600 metri, la parete è incrostata di spugne, gorgonie e corallo nero. Squali di barriera caraibici, tartarughe e cernie di Nassau pattugliano il bordo, mentre i giovani si rifugiano nella poco profonda piattaforma di barriera corallina soprastante.
Stingray City, nel North Sound di Grand Cayman, è diventata uno degli incontri in acque poco profonde più famosi al mondo. Decine di pastinache del sud scivolano in acque profonde fino alla vita, discendenti da animali che un tempo si radunavano per nutrirsi di scarti di pesce dalle barche locali. Il sito è adatto sia per gli snorkelisti che per i subacquei alle prime armi, mentre la più profonda Stingray Sandbar offre lo stesso incontro senza folla.
Cayman Brac è rinomata per la MV Captain Keith Tibbetts — l'unica fregata russa immergibile nell'emisfero occidentale. Affondata come barriera artificiale nel 1996, la nave da guerra di 100 metri ora giace spezzata su un fondale sabbioso da 18 a 30 metri ed è stata completamente colonizzata dalla vita di barriera. Le barriere coralline e le pareti vicine offrono alcune delle immersioni più incontaminate del paese.
Il Parco Marino di Little Cayman protegge quasi l'intera costa dell'isola, e la popolazione di soli 200 residenti significa che i siti di immersione subiscono una pressione notevolmente bassa. Al di fuori di Bloody Bay, siti come Mixing Bowl e Donna's Delight combinano immersioni su parete con barriere coralline poco profonde che ospitano popolazioni sane di cernie di Nassau — una specie che è quasi scomparsa ovunque altrove nei Caraibi.
Il relitto della Kittiwake di Grand Cayman — un ex vascello di salvataggio sottomarino della Marina degli Stati Uniti — giace in posizione verticale a 18 metri ed è uno dei relitti di grandi dimensioni più accessibili in assoluto. L'isola offre anche immersioni notturne a Sunset Reef dove la bioluminescenza e le cacce dei tarpon creano un'esperienza indimenticabile. Con temperature dell'acqua di 26–29°C, visibilità frequentemente superiore a 30 metri e un programma di protezione marina in atto dal 1986, le Isole Cayman rimangono lo standard d'oro per le immersioni su pareti e relitti nei Caraibi.
