गिटारफिश, जो रिनोप्रिस्टिफॉर्मेस (मुख्य रूप से रिनोबाटिडे और ग्लूकोस्टेगिडे परिवार) क्रम से संबंधित हैं, शार्क और असली रे के बीच एक आकर्षक विकासवादी संक्रमण को दर्शाती हैं। एक सपाट, वेज-आकार के या कुदाल जैसे सिर की विशेषता, जो चौड़े पेक्टोरल फिन के साथ सहजता से जुड़ा होता है, उनका आगे का शरीर एक ध्वनिक गिटार या वायलिन जैसा दिखता है, जिससे उन्हें उनका भावोत्तेजक सामान्य नाम मिला है। पेक्टोरल डिस्क के पीछे, उनका आकार एक मजबूत, मांसल, शार्क जैसी पूँछ में बदल जाता है जिसमें दो अलग-अलग पृष्ठीय फिन और एक अच्छी तरह से विकसित पुच्छ फिन होता है। उनका रंग छलावरण का एक उत्कृष्ट उदाहरण है: पृष्ठीय सतह रेतीले बेज, जैतून, स्लेट-ग्रे, या गर्म गेरुए रंग के धब्बेदार शेड्स दिखाती है, जो अक्सर सूक्ष्म धब्बों, पट्टियों या सममित ओसेली से सजी होती है जो धूप में चमकते सब्सट्रेट की नकल करते हैं। पेट की तरफ एकदम सफेद या हल्के क्रीम रंग का होता है, जिसमें मुँह, नथुने और गिल स्लिट्स के पाँच जोड़े होते हैं। ईगल रे या स्टिंगरे की तरह पेक्टोरल डिस्क की फड़फड़ाहट गति के माध्यम से पानी में खुद को आगे बढ़ाने के बजाय, गिटारफिश अपनी मांसल पूँछ के शक्तिशाली पार्श्व झटकों से खुद को आगे बढ़ाती है, ठीक एक विशिष्ट शार्क की तरह।








