Havkarusser (familien Sparidae), også kjent som gylter, er strålefinnet, bunnlevende fisk som lever i kystnære, tropiske og tempererte farvann over hele Atlanterhavet, Indiahavet og Stillehavet, samt Middelhavet og Svartehavet. De kjennetegnes av en avlang, sideveis sammentrykt kropp med en bratt, dorsal hode-profil. En enkelt sammenhengende ryggfinne, støttet av 10 til 13 robuste pigger og 9 til 17 bløte stråler, løper langs ryggen, mens bukfinnene er plassert rett bak den vertikale basen av brystfinnene.
Atferd og forplantning
- Størrelse
- Ukjent
- Vekt
- Opptil 17,2 kg
- Levetid
- Opptil 55 år
- Status
- Ikke vurdert
For dykkere byr havkarusser på engasjerende møter i både grunne og middels dype miljøer. Disse dagaktive fiskene, som er mest aktive om dagen, kan ofte sees beite langs steinstrukturer eller søke mat i sanden. Visse arter, som båndhavkaruss, er naturlig nysgjerrige og nærmer seg gjerne dykkere, og svømmer noen ganger sammen med andre revfisk som striper. Hvit havkaruss har til og med blitt dokumentert å oppføre seg som rensefisk for gråmulter.



