ライブアボードで提供される食事は何ですか？

1日3回のビュッフェスタイルの食事に加え、ダイビングの合間にスナックが提供されます。郷土料理の要素を取り入れた国際的なメニューです。ベジタリアン、ビーガン、グルテンフリー、アレルギーへの対応は事前にお知らせいただければ可能です。

過去10年間で、ライブアボードの食事は劇的に改善されました。現代のボートでは、プロのシェフ（多くは元ホテル勤務）を雇い、事前にメニューを計画し、新鮮な食材を調達し、最適なエネルギーと回復のためにダイビングスケジュールに合わせて食事を調整しています。

標準的な食事パターン。3食のフルミールに加え、ダイビングの合間にスナックが提供されます。 • ダイビング前の軽めの朝食（午前6時30分）：コーヒー、紅茶、ジュース、新鮮なフルーツ、軽いペストリー、グラノーラ/ヨーグルト。快適にダイビングできる程度の量です。 • フルブレックファスト（1本目のダイビング後、午前9時30分頃）：調理された朝食（オーダーに応じて卵、ベーコン、ソーセージ、ハッシュブラウン）、ビュッフェ（新鮮なフルーツ、シリアル、パン、ハム、チーズ）。 • スナック（2本目と3本目のダイビングの間、午後12時30分頃）：サンドイッチ、サラダ、スープ、チキンウィングやエンパナーダなどのスナック。 • ランチ（3本目のダイビング後、午後2時30分頃）：グリルした魚、パスタ、米、野菜、サラダバーなどの温かいフルミール。 • スナック（4本目のダイビング/ナイトダイビング前、午後6時頃）：クッキー、フルーツ、軽いペストリー。 • ディナー（最後のダイビング後、午後7時30分頃）：3コースの食事 — スープまたはサラダのスターター、温かいメイン（魚、肉、ベジタリアン）、デザート。

料理スタイル。郷土料理の要素を取り入れた国際的なメニューです。モルディブのボートでは、コンチネンタル料理と一緒にカレーを出すことがよくあります。インドネシアのボートではナシゴレンやサテを出します。エジプトのボートでは中東のメゼを出します。ほとんどのボートには、国際的な料理の訓練を受けたヘッドシェフが率いる「ギャレーチーム」があり、1〜2人の副料理長と数人のキッチンヘルパーがサポートしています。

食事の対応。7日以上前のご連絡で普遍的に対応可能です。ベジタリアンとビーガンの食事は現在標準であり、追加料金はかかりません。グルテンフリー、乳製品不使用、コーシャ、ハラル、主要なアレルギー（ナッツ、甲殻類、卵）にも対応しています。予約時に詳細を提供し、初日ではありません。

飲料水。普遍的で、無料で、無制限です。ほとんどのボートには、飲料水を生成する淡水製造機（逆浸透脱塩装置）があります。ボートの複数の場所に給水ステーションがあります。詰め替え可能な水筒を持参してください。

ソフトドリンク。コーヒー、紅茶、ジュース、ソーダ — 通常、無制限で含まれています。モルディブとエジプトの一部のボートではソーダが有料です。予約時に確認してください。

品質は運航会社によって大きく異なります。プレミアム運航会社（Aggressor、Master、Emperor）は常にホテルレストランレベルの品質を提供しています。予算運航会社はよりシンプルな料理を提供しますが、それでも3食プラススナックです。予約前に、特に食事に関する最近のレビューを読んでください — 質の高いレビューではシェフの名前や食事の写真が言及されています。

アレルギーと好み。予約時に書面で通知し、旅行前のアンケートで繰り返し、初日にクルーズディレクターに再度伝えてください。ギャレーは重度のアレルギーに対応できるようにはなっていません（共有キッチンでは交差汚染のリスクがあります） — 生命を脅かすアレルギーをお持ちの場合は、予約前にご相談ください。