
पॉर्कफिश (*Anisotremus virginicus*) ग्रन्ट परिवार (Haemulidae) का सबसे चमकीला और आसानी से पहचाना जाने वाला सदस्य है। यह अपनी आकर्षक, उच्च-विपरीत पैटर्न से तुरंत पहचाना जाता है; वयस्क पॉर्कफिश का शरीर गहरा, पार्श्व रूप से संकुचित होता है, जो बारी-बारी से सुनहरे-पीले और चांदी-नीले रंग की चमकीली क्षैतिज धारियों से सजा होता है। हालाँकि, इस प्रजाति को वास्तव में क्या परिभाषित करता है, वह इसके सिर पर दो मोटी, जेट-काली ऊर्ध्वाधर पट्टियाँ हैं: पहली गर्दन से मुँह के कोने तक आँख के माध्यम से तिरछे फैली हुई है, जबकि दूसरी पृष्ठीय मूल से छाती के पंख के आधार तक गिल कवर के ठीक पीछे लंबवत चलती है। पृष्ठीय, गुदा, पेल्विक और दुम के पंख तीव्र, एक समान पीले रंग के होते हैं, जो रीफ की म्यूट पृष्ठभूमि के खिलाफ मछली को एक उज्ज्वल उपस्थिति देते हैं। किशोर आश्चर्यजनक रूप से भिन्न दिखते हैं, एक मोती-सफेद शरीर के साथ दो गहरी क्षैतिज धारियाँ, पूंछ के आधार पर एक प्रमुख काला धब्बा, और एक चमकीला पीला सिर होता है। पश्चिमी अटलांटिक के गर्म उथले पानी में रहने वाली पॉर्कफिश, एक झुंड बनाने वाली प्रजाति है जिसकी एक दिलचस्प दोहरी पारिस्थितिक भूमिका है। जबकि वयस्क अपने दिन के घंटे किनारों के नीचे, समुद्री गुफाओं के अंदर और जहाजों के मलबे के चारों ओर ढीले, चमकते हुए समूहों में घूमते हुए बिताते हैं, किशोर वैकल्पिक क्लीनर मछली के रूप में कार्य करते हैं। ये छोटे जीव उथले कोरल उद्यानों में सफाई स्टेशन स्थापित करते हैं, बड़े रीफ निवासियों, जैसे ग्रूपर, स्नैपर और तोता मछली की त्वचा, गलफड़ों और मुँह से परजीवियों और मृत ऊतक को सक्रिय रूप से चुनते हैं। जैसे ही रात होती है, वयस्क पॉर्कफिश अपने दिन के आराम करने वाले झुंडों से बिखर जाते हैं और आसन्न रेतीले मैदानों, समुद्री घास के मैदानों और मलबे वाले क्षेत्रों में व्यक्तिगत रूप से या छोटे समूहों में भोजन करते हैं। अन्य ग्रन्टों की तरह, उन्हें अपना सामान्य पारिवारिक नाम उनके ग्रन्ट करने की विशिष्ट ध्वनि से मिलता है जो वे अपने ग्रसनी दांतों को एक साथ पीसकर उत्पन्न करते हैं, जिसे जब वे खतरे में होते हैं तो उनके स्विम ब्लैडर द्वारा बढ़ाया जाता है। स्कूबा गोताखोरों के लिए, पॉर्कफिश के झुंड का सामना करना एक विशिष्ट उष्णकटिबंधीय अटलांटिक और कैरिबियन अनुभव है जो किसी भी गोताखोरी में जीवंत रंग भर देता है। उनके दिन के झुंड शांत, पहुँचने योग्य होते हैं और अक्सर ब्लूसट्रिप्ड ग्रन्ट्स और फ्रेंच ग्रन्ट्स जैसे अन्य हेमुलिड्स के साथ सहजता से घुलमिल जाते हैं। एक कोरल ओवरहैंग के नीचे धूप से चमकते हुए पानी में दर्जनों इन सुनहरी मछलियों को एक साथ तैरते हुए देखना एक मंत्रमुग्ध कर देने वाली दृश्य लय बनाता है। पानी के नीचे के फोटोग्राफरों के लिए, उनके चमकीले रंग और धीमी गति से चलने वाले गोताखोरों के प्रति सहिष्णुता उन्हें वाइड-एंगल रीफस्केप्स और तंग पोर्ट्रेट दोनों के लिए शानदार विषय बनाते हैं, जो उथले कोरल रीफ पारिस्थितिकी प्रणालियों के स्वास्थ्य और जीवंतता का प्रतीक हैं।
आकार
अज्ञात
वज़न
1.1 किग्रा तक
जीवनकाल
10-15 साल
स्थिति
मूल्यांकन नहीं किया गया
अन्य ग्रन्टों की तरह, पॉर्कफिश अपने ग्रसनी दांतों को एक साथ पीसकर और अपने स्विम ब्लैडर से ध्वनि को बढ़ाकर श्रव्य ग्रन्टिंग शोर करती हैं।
किशोर पॉर्कफिश महत्वपूर्ण रीफ क्लीनर के रूप में कार्य करते हैं, निर्दिष्ट सफाई स्टेशनों पर बड़े शिकारी मछलियों से एक्टोपारासाइट्स हटाते हैं।
पॉर्कफिश के किशोरों में पूरी तरह से अलग रंग योजना होती है जिसमें क्षैतिज धारियाँ और एक काला पूंछ का धब्बा होता है बजाय वयस्कों की मोटी ऊर्ध्वाधर सलाखों के।
पॉर्कफिश को अपना असामान्य सामान्य नाम पारंपरिक अटलांटिक मछुआरों द्वारा इसकी ग्रन्टिंग ध्वनि की तुलना सूअर की आवाज़ से करने के कारण मिला।
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