Epolettihai (*Hemiscyllium ocellatum*) on ikoninen, hoikka, pohjalla elävä mattokala, joka tunnetaan välittömästi suuresta, valkoreunaisesta mustasta täplästä kunkin rintaevän yläpuolella, muistuttaen läheisesti sotilaallisia epoletteja. Niiden pitkänomaiset, sylinterimäiset ruumiit saavuttavat noin metrin pituuden ja kapenevat pitkäksi, prekaudaaliseksi pyrstöksi, joka muodostaa yli puolet niiden kokonaispituudesta. Selkäpuolella on monimutkainen kuviointi lämpimän beigestä kullankeltaiseen sävyyn, täynnä lukuisia tummanruskeita täpliä ja hienovaraisia, epäselviä satulakuvioita, jotka tarjoavat poikkeuksellisen naamioinnin monimutkaisten korallimatriisien joukossa. Toisin kuin pelagiset hait jäykillä evillä, epolettihailta löytyy lihaksikkaat, mela-muotoiset rinta- ja vatsaevät, jotka ovat sopeutuneet fyysiseen liikkumiseen kiinteällä alustalla pikemminkin kuin jatkuvaan avoveden uimiseen. Niiden pienet, vatsapuolella sijaitsevat suut on varustettu leveillä nenänpään väkäskarvoilla, jotka auttavat aistien avulla ruoanhakua tiheässä riuttamurassa.


