El pez azul (*Pomatomus saltatrix*) es un pez marino pelágico y veloz, famoso por su vigor depredador y su enérgico comportamiento de cardumen. Es la única especie superviviente dentro de la familia Pomatomidae, con parientes fósiles extintos que datan de las épocas Eoceno y Mioceno. Conocido por una variedad de nombres locales en todo el mundo, incluyendo "tailor" en Australia y Nueva Zelanda, y "elf" o "shad" en Sudáfrica, el pez azul se distribuye por aguas templadas y subtropicales de todo el mundo, aunque está notablemente ausente del Océano Pacífico norte.
Comportamiento y reproducción
- Tamaño
- Desconocido
- Peso
- Hasta 14–18 kg
- Esperanza de vida
- 9–12 años
- Estado
- No evaluado
Los peces azules adultos suelen medir entre 30 y 60 centímetros de longitud, aunque individuos excepcionales pueden alcanzar hasta 1.3 metros. Forman agregaciones dispersas o densos cardúmenes que viajan por aguas pelágicas abiertas y regiones costeras. El pez azul se reproduce durante los meses de primavera y verano, desovando varias veces en aguas oceánicas. Las crías resultantes se alimentan de zooplancton y son arrastradas por las corrientes oceánicas, como la Corriente del Golfo, madurando finalmente en depredadores de rápido crecimiento con una vida útil que alcanza los 9 a 12 años.












