Carga de Nutrientes y Floraciones Algales Nocivas
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Carga de Nutrientes y Floraciones Algales Nocivas

Demasiado de Algo Bueno: Cómo los Fertilizantes y las Aguas Residuales Asfixian el Mar

12 min de lectura· 2,340 palabras· 11 referencias
Puntos clave
  • El exceso de nitrógeno y fósforo de la agricultura y las aguas residuales impulsa la eutrofización en las aguas costeras de todo el mundo.
  • La zona muerta del Golfo de México, alimentada por la escorrentía del río Mississippi, puede exceder los 22.000 km² en verano, más grande que el estado de Nueva Jersey.
  • El Mar Báltico es una de las zonas muertas antropogénicas más grandes del mundo, con anoxia en aguas profundas que cubre decenas de miles de kilómetros cuadrados.
  • Las floraciones algales nocivas (FAN) producen toxinas que causan la intoxicación paralizante por mariscos, la intoxicación neurotóxica por mariscos y la intoxicación amnésica por mariscos.
  • Las mareas rojas de Karenia brevis en el Golfo de México matan peces, enferman manatíes y liberan brevetoxinas que pueden afectar a los residentes costeros a través de la inhalación de aerosoles.
  • La intoxicación por pescado ciguatera, causada por ciguatoxinas derivadas de Gambierdiscus toxicus en peces de arrecife, es la enfermedad por biotoxinas marinas más común del mundo.
  • Las estrategias de reducción de nutrientes dirigidas a la agricultura en la cuenca del río Mississippi pueden reducir el tamaño de la zona muerta, pero requieren una política multiestatal coordinada.

El nitrógeno y el fósforo son los componentes fundamentales de la vida. En el océano, limitan la productividad del fitoplancton —las algas microscópicas que sustentan las redes alimentarias marinas, generan aproximadamente la mitad del oxígeno de la Tierra, y fijan el carbono atmosférico a un ritmo que rivaliza con el de los bosques terrestres. Durante la mayor parte de la historia del océano, estos nutrientes han sido escasos, controlados por procesos de ciclo físico, químico y biológico. La civilización humana cambió este equilibrio drásticamente. El proceso de Haber-Bosch, desarrollado a principios del siglo XX, permitió sintetizar nitrógeno reactivo a partir del gas nitrógeno atmosférico, posibilitando la producción industrial de fertilizantes y la revolución agrícola que alimenta a 8 mil millones de personas. El costo ha sido una inundación sin precedentes de nitrógeno reactivo —y, junto con él, fósforo de fertilizantes, detergentes y desechos humanos— en cursos de agua, estuarios y mares costeros. El resultado es la eutrofización: el enriquecimiento excesivo de cuerpos de agua con nutrientes, lo que desencadena floraciones algales que consumen oxígeno, sombrean el fondo marino y producen toxinas que se extienden por las redes alimentarias y los sistemas de salud humana.

Los Mecanismos de la Eutrofización

La eutrofización avanza a través de una serie predecible de pasos. El exceso de nutrientes —principalmente nitrógeno inorgánico disuelto en forma de nitrato y amonio, y fósforo reactivo disuelto— estimula el rápido crecimiento del fitoplancton y las macroalgas. Las floraciones sombrean la columna de agua, reduciendo la luz disponible para las praderas marinas y las algas bentónicas en el fondo marino. Cuando la biomasa de la floración muere, se hunde y es descompuesta por bacterias en un proceso que consume el oxígeno disuelto. Si la descomposición ocurre más rápido de lo que el oxígeno puede ser reabastecido por la mezcla con el agua superficial o la atmósfera, se desarrolla la hipoxia: el oxígeno disuelto cae por debajo de 2 mg por litro, el umbral en el que la mayoría de los peces y muchos invertebrados no pueden sobrevivir. A niveles aún más bajos de oxígeno, se desarrolla la anoxia, y las bacterias cambian a un metabolismo anaeróbico usando sulfato, produciendo sulfuro de hidrógeno tóxico. Diaz y Rosenberg documentaron la expansión global de estas zonas muertas costeras, catalogando más de 400 de estos sistemas para 2008 y demostrando que tanto el número como la extensión geográfica se habían duplicado aproximadamente cada década desde la década de 1960 [5].

La gravedad de la eutrofización depende de la tasa de carga de nutrientes, la estratificación de la columna de agua (que rige la rapidez con la que el oxígeno superficial puede mezclarse en profundidad), el tiempo de residencia del agua y el estado nutricional de fondo del cuerpo de agua receptor. Los estuarios poco profundos y mal lavados, y los mares semicerrados son los más vulnerables. La estratificación es crítica: el agua superficial cálida es menos densa que el agua profunda fría, creando un gradiente de densidad estable que resiste la mezcla. En verano, cuando la estratificación es más fuerte y la demanda biológica de oxígeno del material de floración en descomposición es más alta, la hipoxia alcanza su máxima extensión. Se espera que el cambio climático empeore esta dinámica al aumentar el calentamiento del océano, fortalecer la estratificación y alterar los patrones de precipitación que impulsan la escorrentía fluvial cargada de nutrientes. Breitburg y sus colegas documentaron en *Science* que la desoxigenación del océano —tanto en el océano abierto como en las zonas costeras— se ha acelerado en las últimas décadas, impulsada por las presiones combinadas del calentamiento y el enriquecimiento de nutrientes [11].

La Zona Muerta del Golfo de México: El Legado de un Río

La plataforma norte del Golfo de México, en la desembocadura del sistema fluvial Mississippi-Atchafalaya, alberga una de las zonas de hipoxia costera más intensamente estudiadas del mundo. En una revisión histórica de 2002 en el *Annual Review of Ecology and Systematics*, Nancy Rabalais, Eugene Turner y William Wiseman sintetizaron décadas de datos de monitoreo para documentar el desarrollo, la extensión y las consecuencias ecológicas de lo que los medios ya habían etiquetado como 'La Zona Muerta' [1]. El río Mississippi drena aproximadamente el 41% de los Estados Unidos contiguos, incluida la región de maíz y soja del Medio Oeste —un paisaje transformado durante el siglo XX en uno de los sistemas agrícolas con mayor intensidad de nutrientes del mundo.

Las concentraciones de nitrato en el río Mississippi se han triplicado aproximadamente desde la década de 1950, siguiendo la expansión del uso de fertilizantes sintéticos. Turner y Rabalais documentaron esta trayectoria de 200 años de carga de nitrógeno en el Golfo, mostrando que la transformación de la cuenca de praderas y humedales nativos a cultivos en hileras alteró fundamentalmente la capacidad de retención de nitrógeno del paisaje [7]. Cada primavera, el deshielo y la lluvia arrastran nitratos y fosfatos de los campos agrícolas a través de los afluentes y hacia el río principal, entregando un pulso de nutrientes al Golfo. Este pulso fertiliza las floraciones de fitoplancton en las aguas costeras estratificadas, sentando las bases para la hipoxia de verano. La zona muerta es mapeada anualmente por LUMCON utilizando estudios de oxígeno disuelto basados en barcos. En 2017, alcanzó los 22.720 km² —la más grande registrada en ese momento. Dentro de la zona hipóxica, los organismos del fondo —camarones, cangrejos, gusanos, bivalvos— mueren o se ven obligados a huir. Las especies de importancia económica que no pueden escapar se pierden, mientras que las que pueden concentrarse en los bordes de la zona crean bonanzas de pesca temporales que enmascaran el colapso ecológico más amplio.

La zona muerta del Golfo de México promedia anualmente 14.000 km², un área más grande que Connecticut, borrando vastas extensiones de hábitat marino comercialmente importante cada verano.

El Mar Báltico: La Crisis de Eutrofización de Europa

El Mar Báltico —un mar poco profundo y semicerrado con intercambio de agua restringido con el Mar del Norte a través de los estrechos estrechos daneses— es quizás el ecosistema marino grande más severamente eutrofizado del mundo. Recibe escorrentías de nutrientes de nueve países y 85 millones de personas, siendo la agricultura y el tratamiento de aguas residuales las fuentes dominantes. Un estudio de 2020 en *Frontiers in Marine Science* examinó el papel de la carga interna de fósforo de los sedimentos anóxicos en la perpetuación de la eutrofización del Báltico, incluso cuando se reducen las entradas externas [2]. El estudio encontró que el fósforo liberado de los sedimentos anóxicos —donde el fosfato unido al hierro se libera en condiciones de bajo oxígeno— ha creado un ciclo de auto-refuerzo: la eutrofización causa anoxia, lo que causa la liberación de fósforo de los sedimentos, lo que alimenta más eutrofización. Este problema de fósforo residual significa que el Báltico no puede recuperarse rápidamente, incluso si todas las entradas externas de nutrientes se detuvieran hoy.

Las cuencas profundas del Báltico han experimentado anoxia recurrente durante décadas, con la zona hipóxica cubriendo en ocasiones más de 70.000 km² —aproximadamente una quinta parte del área total del Báltico. Estos fondos muertos excluyen el desove del bacalao, eliminan la fauna bentónica y producen sulfuro de hidrógeno que asciende a capas menos profundas durante eventos de mezcla impulsados por tormentas. Los planes de acción de HELCOM (Comisión de Helsinki) para reducir las cargas de nutrientes en el Báltico han logrado algunos éxitos en la reducción de las entradas de fósforo del tratamiento de aguas residuales, pero las cargas de nitrógeno agrícola siguen siendo obstinadamente altas. Howarth y sus colegas rastrearon la trayectoria histórica de los flujos de nitrógeno reactivo de las principales cuencas atlánticas, estableciendo el vínculo fundamental entre el uso de nitrógeno en el paisaje y la calidad del agua costera que sustenta todos los esfuerzos de gestión posteriores [9].

Floraciones Algales Nocivas: Cuando el Fitoplancton se Vuelve Tóxico

No todas las floraciones algales son iguales. La mayoría de las especies de fitoplancton que florecen en aguas eutrofizadas no son tóxicas, causando daño ecológico principalmente por el agotamiento del oxígeno. Pero un subconjunto de especies —organismos de floración algal nociva (FAN)— producen potentes toxinas que envenenan a animales y humanos a través de la cadena alimentaria o la exposición directa. Hallegraeff documentó el aparente aumento global en la frecuencia, duración y rango geográfico de las FAN desde la década de 1970 en adelante, atribuyéndolo a una combinación de eutrofización, el transporte marítimo global que dispersa especies formadoras de floraciones a través del agua de lastre, y la mejora del monitoreo que revela eventos que previamente habían pasado desapercibidos [10]. Anderson, Glibert y Burkholder proporcionaron posteriormente la síntesis definitiva que vincula la eutrofización y las FAN como fenómenos conectados pero parcialmente independientes, enfatizando que algunas especies tóxicas prosperan específicamente bajo las relaciones de nutrientes alteradas creadas por el enriquecimiento antropogénico [8].

Karenia brevis y las Mareas Rojas del Golfo de México

Karenia brevis es un dinoflagelado que se encuentra principalmente en el Golfo de México, responsable de las dramáticas mareas rojas que periódicamente cubren la plataforma oeste de Florida. Una revisión exhaustiva de 2012 sobre la biología y ecología de *Karenia* la describió como un organismo de complejidad engañosa: capaz de iniciar floraciones en aguas oligotróficas en alta mar independientemente de la eutrofización, luego transportada hacia la costa por las corrientes costeras donde las concentraciones elevadas de nutrientes sostienen e intensifican la floración [3]. *K. brevis* produce brevetoxinas —compuestos cíclicos de poliéter que se unen y mantienen abiertos los canales de sodio dependientes de voltaje en las células nerviosas, causando un disparo neuronal incontrolado. Las consecuencias para la vida marina son graves: mortalidad masiva de peces, mortandad de manatíes, tortugas marinas y delfines, y anomalías de comportamiento en aves costeras que inhalan el rocío marino cargado de brevetoxinas.

Para los humanos, la exposición a la brevetoxina ocurre principalmente a través del consumo de mariscos contaminados, causando la intoxicación neurotóxica por mariscos (INM): malestar gastrointestinal y síntomas neurológicos que incluyen hormigueo, inversión de la temperatura (objetos fríos que se sienten calientes y viceversa), y en casos graves dificultad respiratoria. Las brevetoxinas aerosolizadas durante las floraciones activas causan irritación respiratoria, tos y exacerbación del asma en los residentes costeros, un impacto en la salud pública que se extiende kilómetros tierra adentro cuando los vientos soplan hacia la costa. Florida emite regularmente avisos de cierre de playas durante las floraciones de *K. brevis*, con consecuencias significativas para las economías del turismo costero que dependen de costas limpias y seguras.

Ciguatera: La Enfermedad Marina por Biotoxinas Más Común del Mundo

Aunque *K. brevis* domina la cobertura mediática en el Golfo, la enfermedad transmitida por mariscos más frecuentemente reportada en el mundo, relacionada con las toxinas algales, es la intoxicación por pescado ciguatera (IPC), causada por las ciguatoxinas producidas por el dinoflagelado bentónico *Gambierdiscus toxicus* y especies relacionadas. Una revisión de 2017 en *Marine Drugs* estimó que entre 10.000 y 50.000 personas son afectadas anualmente por la ciguatera en todo el mundo, aunque la subnotificación significativa significa que la cifra real podría ser diez veces mayor [4]. Las ciguatoxinas se acumulan a través de las cadenas alimentarias de los arrecifes de coral desde las algas bentónicas hasta los peces herbívoros, y de ahí a los peces carnívoros más grandes del arrecife —barracuda, mero, pargo, medregal— que son muy apreciados para el consumo. La cocción no destruye las ciguatoxinas.

La ciguatera se presenta con un perfil sintomático único: síntomas gastrointestinales (náuseas, diarrea, vómitos) seguidos o acompañados de síntomas neurológicos, la mayoría patognomónicamente una inversión de la sensación de temperatura —el helado se siente quemante, el agua fría se siente hirviendo— que puede persistir durante semanas, meses, o en casos graves permanentemente. Los síntomas cardiovasculares, incluyendo bradicardia e hipotensión, ocurren en casos graves. No hay antídoto; el tratamiento es de apoyo. La distribución geográfica se está expandiendo hacia los polos a medida que el calentamiento del océano extiende el rango de *Gambierdiscus* a nuevas áreas de arrecifes, generando preocupación por la seguridad de los mariscos en regiones no afectadas históricamente. El blanqueamiento de coral impulsado por el clima que mata los corales duros y permite que las macroalgas colonicen los sustratos también puede estar expandiendo el hábitat de *Gambierdiscus* y la producción de ciguatoxinas.

Otras Toxinas de FAN: Un Diverso Arsenal Químico

El panorama de las toxinas de FAN se extiende mucho más allá de las brevetoxinas y ciguatoxinas. Las toxinas paralizantes de mariscos (TPM), producidas por especies de *Alexandrium* y *Gymnodinium*, se encuentran entre los compuestos más tóxicos conocidos, uniéndose a los canales de sodio con extrema potencia y causando la muerte por insuficiencia respiratoria en dosis suficientes. El ácido domoico, producido por diatomeas *Pseudo-nitzschia*, causa la intoxicación amnésica por mariscos (IAM), caracterizada por síntomas gastrointestinales, confusión, pérdida de memoria y, en casos graves, convulsiones y muerte —demostrado de manera más dramática por el brote de 1987 en la Isla del Príncipe Eduardo, Canadá, que causó tres muertes y más de 100 hospitalizaciones por mejillones contaminados. El ácido okadaico y sus análogos causan intoxicación diarreica por mariscos (IDM) y son potentes promotores de tumores. Heisler y sus colegas establecieron el consenso científico de que la eutrofización y las FAN son fenómenos vinculados que requieren una gestión integrada, incluso cuando señalaron que algunas especies de FAN prosperan independientemente del enriquecimiento de nutrientes [6].

Mitigación: Reducir el Grifo de Nutrientes

Abordar la eutrofización y el riesgo de FAN requiere fundamentalmente reducir las entradas de nutrientes a las aguas costeras. Para la zona muerta del Golfo de México, los modelos y estudios empíricos indican que se necesitaría una reducción del 45% en la carga de nitrógeno del río Mississippi para lograr el objetivo de reducir la zona muerta por debajo de 5.000 km² —una meta establecida por el Grupo de Trabajo de Nutrientes de la Cuenca del Río Mississippi/Golfo de México en 2008 que sigue sin cumplirse. Lograr tales reducciones requiere cambios en las prácticas agrícolas a escala paisajística: cultivos de cobertura, franjas de amortiguación a lo largo de los cursos de agua, aplicación precisa de fertilizantes ajustada a la demanda de los cultivos, humedales construidos para capturar la escorrentía y gestión del drenaje de campo. Estas prácticas son técnicamente factibles pero requieren incentivos políticos y la adopción voluntaria por parte de cientos de miles de operadores agrícolas individuales.

Para el Báltico, los objetivos de reducción de nutrientes de HELCOM bajo el Plan de Acción del Mar Báltico han resultado insuficientes dadas las retroalimentaciones de carga interna. Algunos investigadores abogan por la eliminación activa de fósforo de las aguas anóxicas profundas mediante la dosificación de hierro o aluminio para fijar el fósforo en los sedimentos, un enfoque de geoingeniería que conlleva sus propios riesgos ecológicos. La oxigenación de las cuencas profundas utilizando agua superficial bombeada ha sido probada en fiordos suecos a pequeña escala con resultados mixtos. No existe una solución simple para la eutrofización en una cuenca cuyos sedimentos acumulan décadas de capital nutritivo. La recuperación a largo plazo requiere reducciones sostenidas en la carga externa durante escalas de tiempo de décadas, paciencia que los ciclos políticos rara vez acomodan.

La eutrofización es un problema que creamos en tierra. El océano es simplemente el receptor aguas abajo de nuestras decisiones agrícolas.
Paráfrasis del consenso de expertos, evaluación del Plan de Acción del Mar Báltico de HELCOM

Conclusión: Reconectando Tierra y Mar

La contaminación por nutrientes y las floraciones algales nocivas son fundamentalmente problemas de conectividad tierra-mar —y de las decisiones que tomamos en tierra sobre cómo alimentarnos y gestionar nuestros residuos. La zona muerta del Golfo de México, las zonas hipóxicas del Báltico y la lista global en expansión de costas afectadas por las FAN no son fenómenos naturales. Son las consecuencias medibles de la agricultura industrial, los sistemas de aguas residuales urbanas y la deposición atmosférica de nitrógeno que juntos han triplicado y cuadruplicado el flujo de nitrógeno y fósforo reactivos al océano costero durante el último siglo. Revertir estas trayectorias requerirá un esfuerzo coordinado en cuencas fluviales enteras y fronteras internacionales —no solo tratamientos al final de la tubería, sino cambios fundamentales en cómo se aplican y retienen los nutrientes en los paisajes agrícolas. El océano no puede absorber indefinidamente lo que le vertimos.

Referencias

  1. [1] Rabalais NN, Turner RE, Wiseman WJ (2002) Hipoxia del Golfo de México, también conocida como 'La Zona Muerta'. Annual Review of Ecology and Systematics 33:235–263. doi:10.1146/annurev.ecolsys.33.010802.150513
  2. [2] Gustafsson BG et al. (2020) La eutrofización del Mar Báltico ha sido impulsada y perpetuada por una importante fuente interna de fósforo. Frontiers in Marine Science 7:572994. doi:10.3389/fmars.2020.572994
  3. [3] Steidinger KA et al. (2012) Karenia: la biología y ecología de un género tóxico. Harmful Algae 14:156–178. doi:10.1016/j.hal.2011.10.020
  4. [4] Friedman MA et al. (2017) Una revisión actualizada del envenenamiento por pescado ciguatera: aspectos clínicos, epidemiológicos, ambientales y de gestión de la salud pública. Marine Drugs 15(3):72. doi:10.3390/md15030072
  5. [5] Diaz RJ & Rosenberg R (2008) Zonas muertas en expansión y consecuencias para los ecosistemas marinos. Science 321(5891):926–929. doi:10.1126/science.1156401
  6. [6] Heisler J et al. (2008) Eutrofización y proliferaciones de algas nocivas: un consenso científico. Harmful Algae 8(1):3–13. doi:10.1016/j.hal.2008.08.006
  7. [7] Turner RE & Rabalais NN (2003) Vinculando el paisaje y la calidad del agua en la cuenca del río Misisipi durante 200 años. BioScience 53(6):563–572. doi:10.1641/0006-3568(2003)053[0563:LLAWQI]2.0.CO;2
  8. [8] Anderson DM, Glibert PM, Burkholder JM (2002) Proliferaciones de algas nocivas y eutrofización: fuentes de nutrientes, composición y consecuencias. Estuaries 25(4):704–726. doi:10.1007/BF02804901
  9. [9] Howarth RW et al. (1996) Presupuestos regionales de nitrógeno y flujos de N y P en ríos para las cuencas del Océano Atlántico Norte. Biogeochemistry 35(1):75–139. doi:10.1007/BF02179825
  10. [10] Hallegraeff GM (1993) Una revisión de las proliferaciones de algas nocivas y su aparente aumento global. Phycologia 32(2):79–99. doi:10.2216/i0031-8884-32-2-79.1
  11. [11] Breitburg D et al. (2018) Disminución del oxígeno en el océano global y aguas costeras. Science 359(6371):eaam7240. doi:10.1126/science.aam7240
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