Sardinky jsou malé, štíhlé, hydrodynamické epipelagické ryby patřící do čeledi sleďovitých (Clupeidae), s významnými zástupci, jako je sardinka pacifická (*Sardinops sagax*) a sardinka obecná (*Sardina pilchardus*). Vyznačují se protáhlým, válcovitým tělem pokrytým jemnými, opadavými cykloidními šupinami a vykazují klasické pelagické protisvětelné zbarvení: bohatě irizující modrozelený nebo olivový hřbet, který přechází do zářivě reflexní stříbrné barvy podél boků a břicha. Jedna krátká hřbetní ploutev se nachází uprostřed hřbetu, zatímco ocasní ploutev je hluboce vykrojená, což umožňuje efektivní a trvalou plavbu. Podél boků často tvoří jemné tmavé skvrny vodorovnou řadu a jejich skřele (žaberní víčka) se vyznačují výraznými paprsčitými rýhami. S velkýma, dopředu směřujícíma očima a mírně vystupující spodní čelistí vybavenou drobnými nebo zakrnělými zuby jsou sardinky zcela stavěny pro hydrodynamiku a rychlé vytváření hejn ve vodě.







