Kauri jsou mořští plži patřící do čeledi Cypraeidae, okamžitě rozpoznatelní podle svých lesklých, vejčitých ulit s úzkým, zubatým ventrálním otvorem. Na rozdíl od většiny mořských šneků dospělým kauri chybí viditelný závit nebo operkulum, místo toho se prezentují neporušenou, leštěnou kupolí, která vykazuje nápadné vzory, od jemných leopardích rozet tygrovaného kauri (*Cypraea tigris*) po tlumené zlaté pruhy kauri penízkového (*Monetaria moneta*). Co potápěče ve vodě skutečně překvapí, je masitý, zatahovací plášť živočicha, který ulitu zcela obaluje, když je v klidu. Tento plášť je často zdobený okrasnými, prstovitými papilami a výraznými skvrnitými barvami, které divoce kontrastují s lesklým porcelánem pod ním, sloužící jako kamufláž i ochranný štít, který udržuje ulitu bez usazenin řas, hydroidů a parazitů.




























