Ano – oznamte dietní požadavky při rezervaci a většina lodních kuchyní si dobře poradí s vegetariánskými, veganskými, bezlepkovými, halal a alergenními požadavky. Závažné alergie vyžadují písemné potvrzení.
Lodní kuchyně liveaboardů jsou zvyklé na dietní požadavky a obecně si s nimi dobře poradí, ale klíčové je načasování: sdělte to provozovateli při rezervaci, nikoli při nástupu. Zásobování probíhá jednou, v přístavu, před vyplutím lodi, a na útesu není žádný obchod.
Běžně jsou zajišťovány: vegetariánské, pescatariánské, veganské, bezlepkové, bezlaktózové, halal, košer-styl (vyhýbání se vepřovému a korýšům) a diety s nízkým obsahem soli nebo cukru. Indonéské, thajské a maledivské lodní kuchyně jsou obzvláště silné v rostlinné kuchyni; některé karibské a egyptské lodě jsou omezenější a spoléhají se převážně na rýži, zeleninu a vejce.
Závažné alergie si zaslouží zvláštní péči
Alergie na ořechy, korýše a lepek s rizikem anafylaxe vyžadují písemné potvrzení od provozovatele, že mohou zabránit křížové kontaminaci v malé lodní kuchyni – nejen to, že se mohou vyhnout dané složce. Vezměte si s sebou vlastní antihistaminika a adrenalinový autoinjektor, řekněte vedoucímu plavby, kde je máte, a uvědomte si, že evakuace z odlehlého místa trvá hodiny.
Přineste si záložní svačiny, pokud je vaše strava omezující: proteinové tyčinky, vaše preferované rostlinné mléko v tetra pacích nebo bezlepkové krekry. Tři nebo čtyři ponory denně spálí hodně energie a mít něco, co můžete vždy sníst, odstraňuje úzkost.