Стандартное расписание питания на дайв-сафари
07:00 — легкий перекус (фрукты, кофе), 09:00 — полноценный завтрак (после первого дайва), 12:30 — обед, 15:30 — перекус (торт, сэндвичи), 19:30 — ужин. Расписание привязано к времени дайвов. На большинстве лодок подают еду в формате «шведский стол»; столы общие.
Кухня по регионам — что ожидать от направления
Египет, Красное море: средиземноморская + египетская (мезза, рыба на гриле, кошари, свежий хлеб). Мальдивы: интернациональная + южноазиатская (карри, рис, морепродукты). Индонезия: индонезийская + азиатский фьюжн (наси горенг, сатай, самбал). Карибский бассейн: латинская + карибская (рис, фасоль, джерк, свежая рыба). Галапагосы: эквадорская + интернациональная.
Особые диеты: что возможно, а что нет
Вегетарианская: отлично готовят на любом судне, просто сообщи при бронировании. Веганская: на большинстве судов среднего и высокого класса — обязательно уточни в письменной форме. Безглютеновая: сложно на азиатских судах (соевый соус содержит пшеницу). Кошерная/халяльная: редко, если не запрошено за 60+ дней. Сильные аллергии (орехи, моллюски): сообщи оператору И шеф-повару в первый день.
Закуски, напитки и оплата в баре
Безалкогольные напитки, чай, кофе, вода: обычно безлимитно и бесплатно. Пиво: $3–6, вино: $6–10, крепкий алкоголь: варьируется. Бар открывается после последнего дайва дня. Оплачивай наличными или вноси в счет, который оплачивается в конце дайв-сафари. Можешь взять свои закуски (орехи, протеиновые батончики) для экстренных случаев в каюте.
Как на самом деле работает камбуз дайв-сафари
1–2 шеф-повара готовят для 12–24 гостей + экипажа, на движущейся платформе, в камбузе размером со шкаф. Пополнение запасов происходит один раз перед дайв-сафари — свежие продукты заканчиваются к 4-му дню, после этого используются замороженные и сухие запасы. Не жди клубнику на 6-й день.
Чаевые шеф-повару и команде камбуза
Экипаж камбуза включен в общий пул чаевых — они получают свою долю от 10%, которые ты оставляешь в конце. Если шеф-повар особенно постарался для твоих диетических нужд, дай ему дополнительные чаевые лично утром последнего дня.
Часто задаваемые вопросы
Наберу ли я вес на дайв-сафари?
Несмотря на 5 приемов пищи в день, большинство дайверов сохраняют или теряют вес — дайвинг сжигает более 500 калорий за погружение.
Могу ли я привезти свою еду?
Закуски — да (орехи, протеиновые батончики). Ингредиенты для готовки — нет, камбузы плотно укомплектованы, и свободных мест нет.
Что, если я придирчив в еде на дайв-сафари?
Формат «шведский стол» помогает — почти всегда есть рис, хлеб и фрукты. Сообщи оператору о сильных предпочтениях при бронировании.
Закончатся ли свежие продукты на дайв-сафари?
Свежие продукты заканчиваются к 4–5 дню длительного дайв-сафари. Замороженное мясо и макароны поддерживают оставшуюся часть недели.
Лучшие дайв-сафари для гурманов?
Мальдивы высшего класса (Carpe Vita, Emperor Explorer), Галапагосы высшего класса (Aggressor, Galápagos Sky), некоторые египетские лодки (Blue Voyager). Средний ценовой сегмент предлагает честную, простую, обильную еду.
Найди подходящее дайв-сафари для себя
Посмотри поездки и почитай, что говорили прошлые гости о питании на борту.
Посмотреть дайв-сафариПохожие запросы
Популярные запросы, связанные с этим гидом