
A salema (*Sarpa salpa*), também conhecida como dourada-listrada ou peixe-dos-sonhos, é um sargo instantaneamente reconhecível pela sua coloração radiante e cintilante. O seu corpo é moderadamente profundo, alongado e lateralmente comprimido, apresentando uma silhueta oval que se afina suavemente em direção a uma barbatana caudal entalhada. A caraterística mais conspícua é uma série de dez a doze brilhantes riscas longitudinais amarelo-douradas que percorrem os seus flancos cinza-prateados, desde a cobertura branquial até à base da cauda. A superfície dorsal exibe uma tonalidade esverdeada suave, enquanto o lado ventral permanece um prata metálico imaculado. A cabeça possui um focinho rombo e arredondado com pequenos dentes incisiformes especializados, um olho dourado marcante rodeado por um anel escuro delicado e uma pequena e distinta mancha preta situada na base da barbatana peitoral. Habitando as águas costeiras temperadas e subtropicais do Oceano Atlântico oriental e do Mar Mediterrâneo, a salema é uma espécie intensamente gregária. Enquanto os juvenis formam aglomerados modestos, os adultos maduros juntam-se em vastos cardumes sincronizados, que podem ter centenas ou mesmo milhares de indivíduos. Estas agregações movem-se de forma coesa sobre recifes rochosos, prados de macroalgas e extensos leitos de ervas marinhas, como a *Posidonia oceanica*. A espécie atua como um herbívoro fundamental nestes ecossistemas marinhos costeiros, exercendo uma forte pressão de pastejo que molda a estrutura, composição e saúde das comunidades de algas e ervas marinhas. Como hermafroditas protândricos, muitos indivíduos iniciam a vida como machos antes de se transformarem em fêmeas à medida que crescem, desovando pelagicamente durante os meses de outono e primavera, dependendo da sua localização geográfica. Encontrar um enorme cardume de salemas é um dos prazeres essenciais do mergulho em águas temperadas e no Mediterrâneo. A pura coordenação do cardume é hipnotizante de observar, com milhares de corpos metálicos a brilhar em ouro em uníssono, enquanto apanham os raios de sol que filtram através da ondulação da superfície. Elas movem-se com uma graça ondulante e fluida, abrindo-se suavemente à volta dos mergulhadores antes de se reformarem numa densa e cintilante parede de prata e ouro. Para naturalistas e fotógrafos subaquáticos, estes encontros representam uma demonstração clássica do comportamento de cardume, ilustrando a vibrante biodiversidade dos recifes rochosos costeiros e a importância crítica das áreas marinhas protegidas onde estes cardumes herbívoros prosperam sem perturbações.
Tamanho
Desconhecido
Peso
Até 1.5 kg
Expectativa de vida
10-15 anos
Estado
Não avaliado
A salema pode induzir ictioalucinatotoxismo, uma forma rara de envenenamento alucinogénio por peixe causado pela bioacumulação de toxinas de certas algas que consomem.
Durante o Império Romano, o consumo de salema era supostamente usado como um alucinogénio recreativo durante banquetes e festividades.
Como muitos membros da família dos sargos, as salemas são hermafroditas protândricas, geralmente começando a vida adulta como machos e transformando-se mais tarde em fêmeas.
Um único cardume de salemas pode conter vários milhares de peixes, movendo-se em sincronia quase perfeita para confundir predadores como o olho-de-boi e a barracuda.
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