Posiłki w formie bufetu 3 razy dziennie plus przekąski między nurkowaniami. Międzynarodowe menu z lokalnymi akcentami. Wegetariańskie, wegańskie, bezglutenowe i alergie uwzględniane z wyprzedzeniem.
Jedzenie na liveaboardach znacznie się poprawiło w ciągu ostatniej dekady
Nowoczesne łodzie zatrudniają profesjonalnych kucharzy (często wcześniej szkolonych w hotelach), planują menu z wyprzedzeniem, pozyskują świeże produkty i białko oraz dostosowują posiłki do harmonogramu nurkowań, aby zapewnić optymalną energię i regenerację.
Standardowy schemat posiłków
Trzy pełne posiłki plus przekąski między nurkowaniami: • Lekkie śniadanie przed nurkowaniem (6:30): kawa, herbata, sok, świeże owoce, lekkie wypieki, granola/jogurt. Wystarczająco, aby komfortowo nurkować. • Pełne śniadanie (po pierwszym nurkowaniu, około 9:30): gotowane śniadanie (jajka na zamówienie, bekon, kiełbaski, hash browns), bufet (świeże owoce, płatki zbożowe, pieczywo, wędliny, sery). • Przekąska (między drugim a trzecim nurkowaniem, około 12:30): kanapki, sałatki, zupa, przekąski takie jak skrzydełka kurczaka lub empanady. • Obiad (po trzecim nurkowaniu, około 14:30): pełny gorący posiłek — grillowana ryba, makaron, ryż, warzywa, bar sałatkowy. • Przekąska (między czwartym nurkowaniem / przed nurkowaniem nocnym, około 18:00): ciasteczka, owoce, lekkie wypieki. • Kolacja (po ostatnim nurkowaniu, około 19:30): trzydaniowy posiłek — zupa lub sałatka na przystawkę, gorące danie główne (ryba, mięso, wegetariańskie), deser.
Styl kuchni
Międzynarodowe menu z lokalnymi akcentami. Łodzie na Malediwach często serwują curry obok dań kontynentalnych. Łodzie indonezyjskie oferują nasi goreng i satay. Łodzie egipskie serwują bliskowschodnie mezze. Większość łodzi ma „zespół kambuzowy” kierowany przez szefa kuchni przeszkolonego w kuchni międzynarodowej, wspieranego przez 1-2 sous chefów i kilku pomocników kuchennych.
Udogodnienia dietetyczne
Powszechnie uwzględniane z 7-dniowym wyprzedzeniem. Wegetariańskie i wegańskie są teraz standardem bez dodatkowych opłat. Bezglutenowe, bezmleczne, koszerne, halal i główne alergie (orzechy, skorupiaki, jajka) są uwzględniane. Podaj szczegóły podczas rezerwacji, a nie pierwszego dnia.
Woda pitna
Uniwersalna, bezpłatna, nieograniczona. Większość łodzi ma urządzenie do produkcji świeżej wody (odsalanie RO) produkujące wodę pitną. Stacje do napełniania w wielu miejscach na łodzi. Zabierz ze sobą butelkę wielokrotnego użytku.
Napoje bezalkoholowe
Kawa, herbata, soki, napoje gazowane — zazwyczaj nieograniczone i wliczone w cenę. Niektóre łodzie na Malediwach i w Egipcie pobierają opłaty za napoje gazowane; potwierdź podczas rezerwacji.
Jakość znacznie różni się w zależności od operatora
Operatorzy premium (Aggressor, Master, Emperor) konsekwentnie dostarczają jakość hotelowo-restauracyjną. Operatorzy budżetowi serwują prostsze jedzenie, ale nadal 3 posiłki + przekąski. Przed rezerwacją przeczytaj najnowsze recenzje dotyczące jedzenia — recenzje jakościowe wspominają nazwisko szefa kuchni i zdjęcia posiłków.
Alergie i preferencje
Podaj pisemne powiadomienie podczas rezerwacji, powtórz w ankiecie przed podróżą i przypomnij dyrektorowi rejsu pierwszego dnia. Kuchnie nie są wyposażone do obsługi ciężkich alergii (ryzyko zanieczyszczenia krzyżowego w wspólnych kuchniach) — omów to przed rezerwacją, jeśli masz alergie zagrażające życiu.
Powiązane pytania
Gotowy zarezerwować swoją podróż?
Porównaj ponad 300 zweryfikowanych liveaboardów w ponad 35 miejscach — gwarancja najlepszej ceny, wsparcie ekspertów, elastyczne płatności.
Znajdź swój idealny liveaboard