De vlag cabrilla (*Epinephelus labriformis*) is een robuuste, middelgrote soort uit de tandbaarsfamilie Serranidae, direct herkenbaar aan zijn opvallende, gemêleerde kleuren. Zijn langwerpige, matig samengedrukte lichaam toont typisch een olijfbruine tot roodbruine basiskleur, versierd met een constellatie van onregelmatige witte vlekken. Eén van de meest kenmerkende identificatiepunten is de levendige roodoranje tot felrode rand langs de zachte rug-, aars- en staartvin, die vaak scherp contrasteert met een donkere, zadelachtige markering over de staartwortel. De kop is stevig met grote, expressieve ogen hoog op de snuit, en een ruime mond bewapend met rijen kleine, scherpe, naar binnen gebogen tanden, perfect voor het vangen van ongrijpbare prooien.

