표준 식사 스케줄
오전 7시: 가벼운 간식(과일, 커피), 오전 9시: 푸짐한 아침 식사(첫 다이빙 후), 오후 12시 30분: 점심, 오후 3시 30분: 간식(케이크, 샌드위치), 오후 7시 30분: 저녁. 식사 시간은 다이빙 시간에 맞춰 진행돼요. 대부분의 다이빙 크루즈는 뷔페식으로 제공되며, 식사 테이블은 공동으로 사용해요.
지역별 요리 – 목적지별 기대 요리
이집트 홍해: 지중해 + 이집트 요리(메제, 구운 생선, 코샤리, 신선한 빵). 몰디브: 세계 각국 요리 + 남아시아 요리(카레, 밥, 해산물). 인도네시아: 인도네시아 + 아시안 퓨전(나시고렝, 사테, 삼발). 카리브해: 라틴 + 카리브 요리(밥, 콩, 저크, 신선한 생선). 갈라파고스: 에콰도르 + 세계 각국 요리.
식단 요구 사항: 가능한 것과 불가능한 것
채식주의자: 모든 보트에서 잘 처리해 주지만, 예약 시 미리 알려주세요. 비건: 대부분의 중고가 다이빙 크루즈에서 가능해요 – 서면으로 확인해 주세요. 글루텐 프리: 아시아 보트에서는 까다로울 수 있어요(간장에 밀이 포함됨). 코셔/할랄: 60일 이상 일찍 요청하지 않으면 드물어요. 심각한 알레르기(견과류, 조개류): 운영업체와 첫날 주방장에게 모두 알려주세요.
간식, 음료, 바 요금
탄산음료, 차, 커피, 물: 일반적으로 무제한 무료 제공. 맥주: ₩3,990–₩7,980, 와인: ₩7,980–₩13,300, 증류주: 다양함. 바는 그날 마지막 다이빙 후에 열려요. 현금 지불 또는 여행 종료 시 정산되는 선상 탭으로 지불하세요. 비상시를 대비해 개인 간식(견과류, 단백질 바)을 가져오세요.
선상 주방은 실제로 어떻게 운영될까?
움직이는 선상에서 옷장 크기의 주방에서 1-2명의 주방장이 12-24명의 손님과 승무원에게 요리해요. 식료품은 여행 전에 한 번만 조달되며, 신선한 농산물은 4일째에 소진되고 냉동 및 건조 식료품이 이어서 제공돼요. 6일째에 딸기를 기대하지 마세요.
주방장과 주방 승무원에게 팁 주기
주방 승무원은 선상 팁 풀의 일부이므로, 당신이 여행 마지막에 주는 팁 10%의 몫을 받아요. 주방장이 당신의 식단 요구 사항에 특별히 신경 써줬다면, 마지막 아침에 개인적으로 작은 팁을 더 건네주세요.
