Entrambi sono cefalopodi — meraviglie dal corpo molle, che cambiano colore, con otto (o dieci) braccia e i cervelli più grandi tra tutti gli invertebrati. Ma vivono in modi diversi, cacciano in modo diverso e i sub di solito li incontrano in condizioni molto diverse. Ecco il confronto fianco a fianco.
| Polpo | Seppia |
|---|---|
| Cefalopodi — Ottopodi | Cefalopodi — Sepiida |
| Solo 8 braccia | 8 braccia + 2 tentacoli alimentari più lunghi |
| Nessuno scheletro interno | Osso di seppia interno calcificato (galleggiabilità) |
| Morbido, senza pinne, molto flessibile | Corpo ovale con pinna periferica ondulata |
| Propulsione a getto + strisciamento con le braccia | Elegante propulsione con pinna ondulata |
| Barriere coralline, tane, sabbia, detriti | Fondi sabbiosi/detriti, praterie di posidonia |
| Granchi, gamberetti, pesci, bivalvi | Crostacei e piccoli pesci |
| 1–3 anni (la maggior parte delle specie) | 1–2 anni |
| Polpo mimetico, dagli anelli blu | Gigante australiana, Flamboyant |
| Lembeh, Anilao, Mediterraneo | Lembeh, Whyalla (AUS), Cabilao |
**Forma del corpo**: Le seppie hanno un corpo ovale, dalla sensazione rigida, delimitato da una pinna continua che si increspa lungo il perimetro. I polpi hanno un corpo completamente morbido e fluido, senza pinne.
**Numero di appendici**: I polpi hanno solo 8 braccia. Le seppie hanno 8 braccia più 2 tentacoli alimentari più lunghi che normalmente nascondono in tasche e estendono per afferrare la preda.
**Comportamento**: Le seppie fluttuano elegantemente a mezz'acqua usando la loro pinna ondulata. I polpi strisciano sul substrato o si muovono rapidamente tra le tane. Le seppie spesso producono affascinanti esibizioni di onde di colore; i polpi sono maestri della mimetizzazione di texture e forme.
Entrambi i gruppi sono straordinariamente intelligenti: superano varianti del test dello specchio, risolvono enigmi e usano strumenti. I rapporti massa cervello/corpo dei polpi competono con quelli dei vertebrati.
Entrambi utilizzano cromatofori e iridofori nella pelle per cambiare colore e pattern in millisecondi. Le seppie possono produrre ipnotiche onde di 'nubi che passano' di bande scure che si muovono sul loro corpo per confondere prede o rivali. I polpi eccellono nella perfetta mimetizzazione della texture, replicando l'esatta asperità, colore e pattern della roccia circostante.
**Capitali del muck-diving per il polpo**: La **Stretto di Lembeh** (Indonesia) ospita il polpo mimetico, quello dagli anelli blu, il wonderpus, il polpo noce di cocco e molti altri. **Anilao** (Filippine), **Tulamben** (Bali) e la costa mediterranea offrono anche incontri affidabili con il polpo comune.
**Hotspot delle seppie**: L'annuale aggregazione di seppie giganti australiane a **Whyalla, Australia Meridionale** (maggio-agosto) è uno spettacolo unico nella vita: decine di migliaia di seppie si riuniscono per accoppiarsi. **Lembeh** è eccellente per le seppie flamboyant e le specie nane. **Cabilao** nelle Filippine e il **Mar Rosso** ospitano anche popolazioni sane.
La maggior parte delle specie di polpi e seppie sono classificate come Dati Insufficienti o Preoccupazione Minima, ma le popolazioni affrontano crescenti pressioni dovute alla pesca intensiva (specialmente il polpo del Mediterraneo e dell'Africa occidentale, e il commercio di ossa di seppia nell'Asia orientale). La perdita di habitat nelle praterie di posidonia è una preoccupazione particolare per le seppie.
**I polpi** sono i maghi del fango e della barriera corallina, con corpo molle, otto braccia e capaci di mimetismo testurale. **Le seppie** sono gli eleganti hovercraft a dieci braccia, con pinne e affascinanti esibizioni di colore. Entrambi sono ragioni per imparare la fotografia subacquea — e ragioni per lottare per barriere coralline e praterie di posidonia sane.
Tre — due pompano il sangue attraverso le branchie, e uno lo pompa attraverso il corpo. Lo stesso vale per le seppie.
Sì, e sorprendentemente, entrambi sono daltonici. Rilevano il colore attraverso i fotorecettori della pelle.
L'inchiostro di seppia è notoriamente usato nella pasta e nel risotto. Il pigmento è melanina combinata con muco.
È una struttura interna porosa di calcio usata per il controllo della galleggiabilità — essenzialmente un BCD incorporato.
Ogni braccio ha il proprio ganglio neurale che può risolvere problemi semplici in modo indipendente. Circa due terzi dei neuroni del polpo si trovano nelle braccia, non nel cervello centrale.
La maggior parte delle specie è innocua. Il polpo dagli anelli blu porta una tetrodotossina letale — ammiralo da lontano. I morsi di seppia possono essere dolorosi ma raramente pericolosi.
Entrambi i gruppi sono semelpari — si riproducono una volta alla fine della vita. Le femmine custodiscono le uova fino alla schiusa e poi muoiono.
Da maggio all'inizio di agosto a Whyalla, Spencer Gulf — l'unica aggregazione di seppie giganti di massa conosciuta al mondo.
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